Цьогоріч Великодній кошик подорожчає більш ніж на третину – до 506 грн. Ціни на продукти

39

Фото з відкритих джерел

Вартість великоднього кошика в Україні в 2018 році зросте на 34,2% порівняно з 2017 роком і складе 506 грн.

Про це повідомила прес-служба Інституту аграрної економіки з посиланням на директора інституту академіка НААН Юрія Лупенка.

«У 2018 році вартість великодньогокошиказа середніми цінами в Україні станом на початок березня складе близько 506 грн. Цього року традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, шинка, сало, вершкове масло, м’який та твердий сир, хрін і сіль обійдуться українцям на 129 грн – тобто на третину (+34,2%) – дорожче, ніж торік. Тоді мінімальний набір продуктів коштував 377 грн», – зазначив Лупенко.

За словами директора інституту, вартість основної складової святкового кошика – паски домашньої випічки – складе близько 80 грн за 1 кг. У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться дорожче, оскільки її ціна залежить від інгредієнтів випічки та її оздоблення.

«Зростання вартості паски зумовлене двома чинниками. З одного боку, це подорожчання молока, вершкового масла, яєць і родзинок, з іншого – збільшення вартості енергоресурсів для хлібопекарських підприємств», – процитувала прес-служба Лупенка.

Відзначається, що найдорожчими складовими святкового кошика цього року традиційно будуть м’ясні продукти: домашня ковбаса (0,5 кг) – 102 грн (190-216 грн за 1 кг) та буженина (0,5 кг) – 94 грн з розрахунку 177-200 грн за 1 кг.Порівняно з 2017 роком вартість буженини збільшилася в середньому по Україні майже на 38,2%, а домашньої ковбаси – на 41,7%. Сало (0,5 кг) обійдеться в 35 грн з розрахунку 63-105 грн за 1 кг.

За словами директора інституту, серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за сир (0,5 кг) – 65 грн (118-157 грн за 1 кг) і вершкове масло (0,5 кг) – 61 грн (111-173 грн за 1 кг). М’який сир (0,5 кг) обійдеться приблизно в 29 грн (54-92 грн за 1 кг).

Найдешевшими складовими будуть яйця (10 шт.) – 27 грн (25-29 грн за десяток залежно від категорії) і хрін (250 г) – 12 грн, ціна на який залишилася на рівні минулого року – 9-14 грн.
У разі наповнення великоднього кошика іншими, неосновними складовими – помідори, огірки, яблука, червоне вино – його вартість зросте до 660 грн. Це на 140 грн, або на 26,9% більше вартості кошика такого ж складу в 2017 році.

За словами експерта, таке зростання цін зумовлене порівняно раннім Великоднем, коли ціни на сезонні овочі знаходяться ще на високому рівні. Середня ціна по Україні на тепличні томати становить 50-58 грн, на огірки – 55-62 грн, а на яблука – 14-25 грн.

За пляшку церковного вина «Кагор» в середньому доведеться заплатити ще 90 грн (50-150 грн за пляшку).

Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today