Вчені назвали речовину, здатну запобігти віковій втраті зору і катаракті

121
Фото: з відкритих джерел

З часом зміни в нашому тілі призводять до неприємних станів, і одним з найнеприємніших є втрата зору.  На щастя, те, що ми їмо, може принести велику користь нашому зору з плином часу, і коли йдеться про здоров’я очей, живильний лютеїн є ключовим.

Лютеїн – це каротиноїд або рослинне з’єднання, яке надає деяким фруктам і овочам їх насичений жовтий і оранжевий кольори, пов’язані з іншими поживними речовинами, такими як бета-каротин і вітамін А. Це потужний антиоксидант, який захищає організм від вільних радикалів, що можуть завдати  шкоди нашому організму.

Кращими джерелами цієї речовини, згідно з дослідженнями, є листова зелень, така як капуста, шпинат, брокколі і петрушка.  Крім того, джерелами лютеїну є хурма, селера, кукурудза, цитрусові.  Яєчні жовтки також містять велику кількість лютеїну, вміст жиру в них підвищує засвоєння поживних речовин.

Раніше «Журналіст» повідомляв про те, що складено перелік продуктів, якими найчастіше можна отруїтися.

Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today