В Японії люди регулярно відвідують громадські лазні і гарячі джерела. Це привід не тільки розслабитися, але і приємно провести час з іншими людьми. Навіть в домашніх умовах гарячі ванни можуть полегшити біль в м’язах, поліпшити кров’яний тиск і навіть спалити калорії.
Норвегія та країни, що оточують її, дотримуються філософії, відомої як «фрілуфтслів», що перекладається як «життя під відкритим небом». Фрілуфтслів – це мистецтво виходити на вулицю і занурюватися в природу. Воно може включати в себе їзду на велосипеді, тривалі піші прогулянки або пікнік. Фрілуфтслів настільки важливий для норвезької культури, що люди виходять на вулицю навіть в найхолоднішу пору року. Активний відпочинок на свіжому повітрі допомагає знизити рівень стресу, підвищити рівень щастя і вітаміну D.
Відвідайте Швецію, і, швидше за все, ви не раз почуєте термін «фіка». Фіка – це кава-брейк, але це набагато більше, ніж просто відправитися на офісну кухню. У Швеції «фіка» – це можливість прогулятися і зібратися з друзями в місцевій кав’ярні. У деяких шведських фірмах навіть є обов’язкові перерви на «фіку», і на те є вагомі причини: перерви пов’язані з більш високою продуктивністю, зниженням втоми і поліпшенням пам’яті.
Індійські страви сумно відомі своїми чудовими смаковими якостями, які пов’язані зі спеціями. Але спеції мають не тільки хороший смак, але і цілий ряд корисних для здоров’я властивостей. Кориця, кардамон і куркума – все це допомагає при запаленні, а кмин багатий залізом. Імбир допомагає при болях у шлунку, а перець чилі – для метаболізму.
Французька їжа, як відомо, багата, але у Франції рівень ожиріння і серцево-судинних захворювань нижче, ніж, наприклад, у США. Це пояснюється тим, що французька культура харчування віддає перевагу якості кількості.
Раніше «Журналіст» повідомляв про те, що в ООН заявили про різке зростання цін на основні продукти харчування.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
