Фото з відкритих джерел
Вчені зі Сполучених Штатів проаналізували харчові звички і психічне здоров’я понад 26 тис. осіб і з’ясували, що споживання волоських горіхів пов’язано з меншим ризиком розвитку депресії. Статтю опубліковано в журналі Nutrients.
Дослідники з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі під керівництвом Лінор Араб вирішили проаналізувати дані про здоров’я і звички 26656 людей, яких поділили на кілька груп залежно від того, як часто вони споживали волоські і інші горіхи. З огляду на побічні змінні на зразок куріння і споживання алкоголю, вчені з’ясували, що серед тих, хто споживає волоські горіхи, депресія зустрічалася на 26% рідше, ніж у любителів інших горіхів і тих, хто не їсть горіхи взагалі.
Більше такий ефект спостерігався серед жінок. Також серед любителів волоських горіхів спостерігалася велика зацікавленість у щоденних активностях, вони відчували себе більш енергійними і менш безнадійними.
Дивіться також на нашому каналі в відеохостингу YouTube про те, як в КНДІСЕ відбулися урочистості з нагоди 105-річчя відкриття Кабінету науково-судової експертизи.