У столичних школах контролюватимуть обсяг відходів шкільного харчування, повідомили в Київській міській держадміністрації, посилаючись на заступника голови КМДА Валентина Мондриївського.
За його словами, в Києві з нового року діятимуть нові тендерні умови для замовлення послуг організації харчування в школах. У цих умовах визначено низку принципів, які повинні поліпшити якість обідів і сніданків.
«Найбільше питання, яке було як у батьків, так і у громадськості в цілому – якість шкільного харчування. Для вирішення цього питання ми розробили нові тендерні вимоги, які стануть інструментом поліпшення якості. Відтепер районні управління освіти як замовники послуги шкільного харчування матимуть уніфіковані стандарти в усьому місті», – зазначив чиновник.
Так, у рамках цієї тендерної документації було закладено принцип, згідно з яким у разі встановлення замовником або його уповноваженими представниками за результатами вагового контролю відходів харчових продуктів більше, ніж 50% від загального обсягу наданої послуги в день, замовник вважає, що послуга виконавцем не надана і не підлягає оплаті.
«Місто більше не платитиме за відходи. Це означає, що в разі, коли продуктів викинули більше, ніж діти з’їли, підприємство не отримає коштів. Таким чином, ми залучаємо більше 300 тисяч маленьких “контролерів” – учнів, які і куштують ці сніданки. Наша головна мета – якісне, корисне і смачне харчування», – наголосив заступник голови КМДА.
Таким чином, нові правила зобов’яжуть підприємства, що надають цю послугу, відповідально ставитися до приготування страв для дітей.
«До того ж штраф у розмірі 20% від ціни, зазначеної в договорі, є ефективним інструментом для цього», – переконаний Мондриївський.
Як повідомляв «Журналіст», у Рівному з отруєнням госпіталізовано трьох школярів.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
