В кращих українських традиціях новорічні свята не обходяться без смачного застілля. Проте медики застерігають, у ці дні більшість із нас схильна до переїдання, а це шкідливо для здоров’я. Переїдання – це випробування для всіх систем організму.
Як наголошують лікарі, найперше через надмірне споживання їжі страждають органи системи травлення: шлунок, підшлункова залоза, печінка і кишківник першими приймають «харчовий удар», оскільки саме вони переробляють їжу. Часте переїдання порушує вироблення ферментів.
Серцево-судинній системі теж непереливки. Від якості харчування безпосередньо залежить стан судин. Надмірне споживання їжі призводить до збільшення маси тіла, що в свою чергу дає розвиток гіпертрофії серцевого м’язу, атеросклерозу, гіпертонії.
Від надмірного споживання жирними та смаженими стравами страждає і печінка. Найважливіший орган, який нейтралізує і виводить шкідливі речовини з організму. При переїданні обсяг роботи для печінки також збільшується.
Переїдання може спричинити алергічні реакції, висипи на обличчі, зрушення каміння у жовчному міхурі та нирках.
Споживати їжу із користю для організму. Для цього медики радять: планувати раціон на період новорічних та різдвяних свят; замість складних і багатокомпонентних страв, готувати прості, дотримуватися режиму (сніданок, обід, вечеря та 2-3 легкі перекуси); їсти невеликими порціями; пити більше води; солодощі замінити на сухофрукти; між прийомами їжі активно рухатися (гуляти, танцювати, грати, кататися на ковзанці).
Загалом людині середнього зросту потрібно не більше 2500-2700 ккал/день, використовуючи таблиці калорійності продуктів, легко спланувати свій корисний раціон.
Раніше «Журналіст» повідомляв про те, що у Всесвітній день боротьби з інсультом лікарі розповіли про причини захворювання та його профілактику.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
