Фото: з відкритих джерел
**Обмежена кількість продуктів має властивість протягом довгого часу не псуватися. Про це пише National Geographic. **
У повідомленні наголошується, що існують продукти, які здатні залишатися смачними і корисними упродовж багатьох років.
У першу чергу названі консервовані боби. Цей продукт довго зберігається через спосіб обробки. Їх висушують і таким чином позбавляють води, що ускладнює зростання бактерій і утворенню цвілі. А потім в процесі консервації зупиняється дія будь-яких ферментів, які природним чином руйнували б навіть суху речовину.
До числа продуктів, які не псуються, зараховують оцет, мед, соєвий соус. Ці продукти мають у своєму складі деякі бактерії, через які можуть тривалий час зберігатися і застосовуватися для вживання.
Раніше «Журналіст» повідомляв про те, що виконуюча обов’язки міністра охорони здоров’я України Уляна Супрун пояснила, що робити з їжею, якщо на неї сіла муха.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
