Фото: из открытых источников
Глава Минздрава Ульяна Супрун рекомендовала украинцам есть меньше черной икры, поскольку деликатес является реальной угрозой исчезновения некоторых видов рыб. Об этом Супрун написала на своей странице в Facebook.
«В отношении черной икры стоит помнить важную вещь — это продукт, получаемый из очень редких осетровых рыб, которые сейчас находятся на грани исчезновения. По просьбе WWF в Украине рассказываем об этом более подробно. Вылов осетровых запрещен во всех странах Причерноморья. В Украине также все виды осетровых — стерлядь, белуга, русский осетр и другие — занесены в Красную книгу. Главной угрозой для осетров является браконьерский вылов этой рыбы, главным образом из-за их икры», — говорится в сообщении.
При этом Супрун отметила, что большинство полезных свойств черной икры можно найти в лососевых породах рыб и красной икре.
Ранее «Журналист» сообщал о том, что Киевтранспарксервис запустил продажу парковочных талонов онлайн.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
