Фото: BRDO
Аналитики Офиса эффективного регулирования BRDO с помощью представленного ими онлайн-сервиса — Инфляционного барометра — посчитали, как за прошлый год изменились цены на продукты, которые входят в вареники. С января по декабрь 2017 года традиционное блюдо подорожало на 24,45%. Об этом сообщает «24 канал».
Самые дешевые вареники можно приготовить во Львове, а самые дорогие – в Киеве. Средняя стоимость порции по стране составила 27,6 гривен.
Больше всех составляющих вареников подорожал картофель — на 38%.
«Это сезонный товар, и зимой он стоит дороже. Картофель у нас зимой не растет. Предложение уменьшается, а спрос остается стабильно высоким, потому что это социально значимый продукт. Поэтому картофель дорожает, и дорожают вареники», — прокомментировал ведущий аналитик BRDO и куратор Инфляционного барометра Дмитрий Остапчук.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
