Теперь необходимо добиваться включения блюда в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
В Украине официально назвали борщ отечественным национальным блюдом.
Как сообщил в Facebook телеведущий и кулинар Евгений Клопотенко, он будет добиваться включения блюда в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как традиционно украинского.
По словам Клопотенко, этот шаг стал своеобразным ответом России, которая периодически пыталась присвоить борщ себе.
«Событие наделало шуму из-за того, что борщ — это не просто блюдо. Это часть украинской идентичности и наша национальная ценность. Мощный культурный феномен, ответ на вопрос «что объединяет украинцев и отличает их от других наций». 6.10 мы не просто сказали о том, что борщ — украинский. Мы сопротивлялись России и ее пропаганде, и нас поддержал мир. Кто не знал, в России верят, что борщ — это их национальный суп. Соседям после всех новостей немного поплохело и мне написали с российского ТВ. Я отказался с ними разговаривать, потому что не собираюсь подбрасывать информационное топливо в их машину пропаганды», — написал кулинар.
Телеведущий добавил, что это был только первый этап. Далее он намерен добиваться признания украинского национального блюда на мировом уровне.
Ранее «Журналист» сообщал о том, что культура приготовления борща войдет в Национальный перечень нематериального культурного наследия.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
