Фото из открытых источников
Новозеландский национальный авиаперевозчик Air New Zealand на рейсе Лос-Анджелес – Окленд предложил пассажирам бизнес-класса бургер с синтетическим мясом.
В состав синтетического мяса входят, в частности, пшеница, картофель и соя. Основатель компании-производителя продукта вегетарианец и биохимик Пэт Браун уверяет, что производство синтетического мяса практически не вызывает выбросов парникового газа в атмосферу, тогда как полтора миллиарда живых коров выделяют 18% газов, вызывающих парниковый эффект на Земле.
Отметим, что его стартап уже привлек 400 миллионов долларов инвестиций от Google Ventures и основателя Microsoft Билла Гейтса. К 2035 году компания рассчитывает полностью заменить продукты животного происхождения своей разработкой.
Между тем, синтетический бургер в меню вызвал гнев у исполняющего обязанности премьер-министра Новой Зеландии Уинстона Питерса. Он заявил, что «категорически против синтетической говядины, а авиакомпания должна использовать продукты животного происхождения».
Его мнение по этому поводу поддержал член новозеландского парламента Марк Паттерсон, который назвал вегетарианский бургер «экзистенциальной угрозой для второго крупнейшего источника экспортных поступлений страны» (речь идет о говяжьем мясе – ред.).
Паттерсон добавил, что считает бургер с синтетическим мясом «пощечиной» для местного рынка животноводства.
«Синтетические белки, продвигаемые Air New Zealand, имеют в своем составе генномодифицированный компонент. Не лучший пример для нашей страны», — заявил политик.
В ответ авиакомпания опубликовала на своем сайте заявление, где говорится, что она ежегодно тратит миллионы долларов на покупку новозеландского мяса, и синтетический бургер никакой угрозы для национальной мясной индустрии не представляет. Извиняться за «предложение своим клиентам инновационных продуктов» компания не собирается.
Ранее «Журналист» сообщал о том, что мясо для постояльцев дома престарелых приправили токсичным очистителем для рук.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
