Употребление шоколада с содержанием не менее 70% какао оказывает положительное влияние на иммунитет, утверждают медики из американского Университета Лома-Линда.
Так, ученые выяснили, что употребление темного шоколада с высоким содержанием какао не только улучшает иммунитет, но и повышает мозговую активность.
Как пишет EurekAlert, эксперименты показали, что шоколад улучшает межклеточные сигнальные пути, которые участвуют в активации Т-клеток, ответственных за иммунную реакцию. А употребление всего 48 граммов шоколада оказалось достаточным для улучшения восприятия и памяти.
Ранее «Журналист» писал о дорогих суперфудах и их аналогах
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
