Американские специалисты по здоровому питанию сделали неожиданное заявление и признали пиццу полезным блюдом на завтрак. Правда, при этом диетологи уточнили, что польза для организма будет только в том случае, если употреблять не более двух кусков и отдавать предпочтение «домашней» пицце без добавления высококалорийных соусов и майонеза.
Как пишет The Independent, специалисты пришли к выводу, что пицца куда более лучше подходит для завтрака, чем традиционные хлопья. Притом, что в блюдах одинаковое количество калорий, в хлопьях содержится лишь половина дневной нормы сахара.
«Вероятно, вы будете очень удивлены, узнав, что в среднем куске пиццы и миске хлопьев с молоком содержится одинаковое количество калорий. Однако в пицце содержится гораздо больше белков, поэтому она наполнит вас энергией на все утро. Кроме этого, в пицце намного меньше сахара», — заявила американский сертифицированный диетолог Челси Эмер.
В противовес мнению Эмер по поводу пиццы высказалась ее коллега, ведущий британский диетолог и автор популярных книг о диетическом питании Рианнон Ламберт:
«Если мы говорим о большой жирной пицце, заказанной в интернете, то это, безусловно, вредный продукт. Однако если речь идет о здоровой альтернативе – пицце с оптимальным содержанием углеводов, жиров и белка без вредных добавок, то кто сказал, что мы не можем есть ее на завтрак? Да, такую пиццу можно отнести к хорошо сбалансированным блюдам, но это вовсе не значит, что пицца полезнее хлопьев».
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
