Журнал Nature опубликовал исследование, в ходе которого ученые нашли фермент, расщепляющий ПЭТ-пластик на 90%. Этот материал используется для изготовления бутылок и лишь на 30% перерабатывается для повторного использования.
В ходе исследования ученые из университета Тулузы проверили 100 тысяч различных ферментов на способность разлагать ПЭТ. С максимальной эффективностью с задачей справилась кутиназа. Этот фермент получают из компоста. Впервые он был обнаружен японскими учеными в 2012 году.
Исследователи дополнительно улучшили активность кутиназы с помощью методов биоинженерии. Новый фермент смог разложить тонну ПЭТ-пластика на 90% в течение 10 часов. При этом его стоимость составила лишь 4% от цены самого перерабатываемого материала.
Затем из получившейся массы изготовили новые бутылки. Ни по качеству, ни по внешним характеристикам они ничем не отличались от первичной партии.
В мире ежегодно производится около 360 миллионов тонн пластика. 70 из них приходится на ПЭТ.
Ранее «Журналист» сообщал о том, что в Одессе отель отказался от использования пластиковой посуды.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
