Как сообщает пресс-служба Закарпатского областного управления лесного и охотничьего хозяйства (ОУЛОХ), на 20 гектарах дендропарка «Березинка» расцвел шафран.
«Шафран в дендрарии — чисто естественное явление. Ранее на территории были грабовые насаждения, а сейчас — буковые. Здесь собрана самая большая коллекция семейства буковых в Украине. А шафран любит подзолистую почву. Вообще крокус называют цветком фараонов. Из специального вида крокуса получают удивительные и мистические пряности — шафран. Чтобы получить 1 кг этой специи, надо вручную обработать 200 000 цветков! Поэтому стоимость специи чрезвычайно высока. Из них выщипывают рыльца и быстро высушивают в затемненном месте. Работа эта очень трудоемкая, поэтому и цена шафрана очень высока — 1 грамм шафрана стоит дороже 1 г золота. А еще это очень медоносный цветок и его любят пчелы», — рассказывает мастер лесного рассадника Наталья Слободянюк.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
