Основательница магазина экологических товаров Kulbaba.ua Дарья Коновалова в интервью корреспонденту «Журналиста» рассказала о развитии эко-направления в Украине, что стало ее мотиватором приобщиться к этой инициативе и насколько сложно распространить моду на тенденции разумного потребления среди украинцев.
— Ваша личная мотивация по организации собственного дела в эко-направлении? Верите ли вы в силу небольших шагов для улучшения глобальной ситуации с загрязнением планеты?
Моя личная мотивация — это будущее для ребенка. Я хочу, чтобы жить было экологически легко и приятно, а мысль о том, что не покупая пакеты, прокладки и бесконечные чашечки с кофе, я еще и спасаю планету, очень мотивирует.
Я верю, что каждый из нас имеет значение, что каждый из нас, начав с себя в первую очередь, может глобально повлиять на общее экологическое состояние. Вот простые цифры: человек выпивает как минимум одну чашку кофе в день, около 30 в месяц и более 360 чашек в год, и это только чашки. Если это перенести на одноразовые пакеты, то количество одноразового пластика растет очень, но самое неприятное что их почти невозможно переделать (возможно, но трудно), а до того помыть и отсортировать. Лучше просто отказаться.
— Как реагируют потребители на эко-товары? Можно ли назвать тенденцию разумного потребления динамично растущей среди украинцев?
Потребители реагируют классно, и это также мотивирует! Тенденция сознательного потребления в стране очень растет среди потребителей!
Относительно экологичности материалов здесь не все однозначно. Вот считается, что экологическое должно быть натуральным – хлопковые сумочки, деревянные щетки… но я с этим категорически не согласна. Вот, например, чтобы вырастить хлопок и пошить футболку или сумку надо потратить столько водного ресурса, что только 130 лет регулярного использования этого изделия оправдает себя. Относительно деревянных щеток так же, это ж сколько деревьев надо, чтобы удовлетворить эту эко-прихоть?
Я считаю, что мы уже достаточно потратили ресурса и достаточно изготовили пластика, что можно вполне все потребности закрыть переработкой этих материалов.
— Существует много мифов относительно качества материалов, из которых изготавливаются определенные эко-товары. Например, существует утверждение, что силикон выделяет опасные вещества при набивке жидкости с высокой температурой, или определенные виды многоразового пластика являются опасными. Сталкиваетесь ли вы с трудностями из-за таких стереотипов и какие материалы можно считать действительно экологичными, по вашему мнению?
Относительно пластика и силикона. Силикон является инертным материалом, изготовление которого не несет глобальных экологических затрат, и он вполне безопасен для потребителя. Возможно, если его нагреть до 300 градусов он и начнет что-то выделять, но такую температуру невозможно потреблять.
Относительно пластика, то его существует много видов, но только один пригоден для контакта с едой — это PP.
Кстати, чаще всего в кафе и супермаркетах, где можно взять еду на вынос, ее упаковывают в ланч-боксы с PS или PET, а эти материалы очень вредны при нагревании или замораживании. Так что надо следить либо покупать еду в свои ланч-боксы.
На данный момент я считаю, что самым экологичным решением является отказ от однократного, сортировка мусора и безопасная утилизация отходов, которые невозможно переработать.
Читайте также: На севере Крыма жители жалуются на ухудшение экологической обстановки.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
