Фото: из открытых источников
За первые пять месяцев текущего года количество выпекаемого хлеба уменьшилось по сравнению с таким же периодом прошлого года. Об этом сообщает «Украинская аграрная конфедерация».
Сообщается, что с января по май включительно в Украине изготовили 393 400 тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 8,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
«В частности, пшеничного хлеба за пять месяцев изготовили на 8,9% меньше, ржано-пшеничной и пшенично-ржаной — на 9,1%, булочных изделий — на 7,2%, диетического хлеба — на 7,4% меньше прошлого года. Меньше стали печь ржаного хлеба. Его произвели 2800 тонн — это на 40,4% меньше, чем за аналогичный период прошлого года», — говорится в сообщении.
Отмечается, что производство других видов хлеба выросло почти на треть — 2,04 тис. тонн.
По мнению специалистов, такие показатели свидетельствуют, что украинцы больше отдают предпочтение не «социальному» хлебу, а более качественному.
Ранее Журналист сообщал о том, что в этом году аграрии заплатят 100% единого налога в местные бюджеты.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
