В меню столичного заведения японской кухни «Икигаи» предлагают два вида супа, одна порция которого стоит около $285.
На дорогостоящий пункт прейскуранта внимание обратил посетитель заведения Евгений Шевченко, написавший об этом на своей странице в Facebook.
«Случайно на днях обнаружил в Киеве ресторан с супом за 8000 грн (примерно $285). По-хорошему завидую тем людям, которые его заказывают. Да и тем, кто продает, тоже», — прокомментировал мужчина.
Как сообщили в ресторане «Икигаи», блюдо имеет название «Шабу-шабу», а его стоимость составляет 7985 гривен. Такая дороговизна японского супа объясняется присутствием в нем такого ингредиента как американское мраморное мясо. Кроме него в порцию объемом в два литра входит бульон «Даси», овощи и лапша. По японским традициям гостям подают кипящий бульон и отдельно остальные ингредиенты.
«Важно, что мясо должно быть нарезано тонкими кусочками. Гость сам «сочиняет» себе суп и наслаждается блюдом. В Японии его можно попробовать за $54», — пояснили в заведении.
По такой же цене ресторан предлагает еще один суп – «Сукияки», состав которого похож на «Шабу-шабу», передает «РБК-Украина».
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
