Агентство по продовольствию Сингапура впервые в мире разрешило продажу мяса, произведенного в лаборатории, передает Белта.
«Оценив поступившие предложения и определив их безопасность, было принято решение разрешить американской компании Eat Just продавать в Сингапуре культивированную курятину», — отметили в Агентстве.
По словам руководителя ведомства Тан Ли Ким, сотрудники продолжат оценивать безопасность, проведут дальнейшие консультации с экспертами, а также будут отслеживать новые продукты, когда они непосредственно поступят на рынок.
В компании Eat Just заявили, что искусственное мясо значительно чище с точки зрения содержания микробов. Также анализы показали, что в таком мясе более высокое содержания белка, различных аминокислот, полезных жиров и минералов.
Как ожидается, первым продуктом из искусственного мяса, который поступит в продажу в Сингапуре, станут наггетсы.
Как сообщал «Журналист», в Китае на упаковках мяса, привезенного из разных стран, обнаружили коронавирус.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
