В Украине зафиксировали рекордный спад производства молока. Об этом сообщают в Национальном научном центре «Институт аграрной экономики».
«Украина, которая еще 25 лет назад занимала шестое место в мире по объемам производства коровьего молока, оказалась перед угрозой возникновения дефицита молочного сырья», — говорится в сообщении.
Сообщается, что в Украине впервые за время независимости производство молока опустилось ниже 10 млн тонн.
По словам ученых, на спад производства молока повлияло ежегодное сокращение поголовья коров и уменьшение объемов производства молока, которые продолжаются с 1990 года.
«В октябре закупочная цена в гривне на молочное сырье достигла максимума за период независимости Украины. Также произошло сокращение объемов экспорта и увеличение импорта молочных продуктов. А больше всего недостаток молока испытывают молокоперерабатывающие предприятия, недополучат 10% сырья в 2019 году по сравнению с прошлым годом, когда на переработку поступило 4179200 молока», — отмечается в сообщении.
В Научном центре отмечают, что в следующем году также ожидается сокращение поступления молочного сырья, что, в свою очередь, чревато ростом импорта молочной продукции.
Ранее «Журналист» сообщал, что в Украине выросла цена продуктовой корзины.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
