В Украине увеличилось производство замороженного рыбного филе

395
Фото из открытых источников

По итогам января-июня 2019 года в Украине было произведено 190 тонн замороженного рыбного филе. Это почти в полтора раза больше (на 49,6 %), чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщает Государственное агентство рыбного хозяйства Украины.

Отмечается, что рост производства рыбной продукции наблюдался также по следующим товарным позициям: филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле (кроме копченого) – 595 тонн (+48 % до января-июня 2018 года); готовые продукты и консервы из рыбы, прочие (кроме целых или кусочками и блюд готовых из рыбы) – 7 362 тонны (+27,2%); рыба морская замороженная разобранная – 5 305 тонн (+23,5 %);– продукты готовые и консервы из сельди, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) – 1 350 тонн (+10,4 %); лосось тихоокеанский, атлантический и дунайский копченый, включая филе лосося; кроме рыбьих голов, хвостов и брюшек) – 253 тонны (+8,6%); филе рыбное и прочее мясо рыбы (переработанное или не переработанное в фарш), свежие или охлажденные – 1 240 тонн (+7,5 %).

Как сообщал «Журналист», Украина экспортирует в ЕС 46% мороженой рыбы.

Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today