Фото з відкритих джерел
Напередодні, 29 березня, верховний суд в Лос-Анджелесі виніс рішення, що відтепер в штаті Каліфорнія мережі кав’ярень зобов’язані розміщувати на своїй продукції попередження про загрозу виникнення раку.
Рішення суду поширюється приблизно на 90 компаній, пов’язаних з продажем кави, серед яких – відома мережа Starbucks. Компанії не змогли довести в суді, що хімічна речовина акриламід, яка міститься в каві не несе потенційного ризику виникнення онкологічних захворювань, пише Deutsche Welle.
Виробники кави мають намір оскаржити рішення суду. Кавові компанії в свою чергу заявляють, що концентрація акриламіду в кава занадто незначна, щоб попереджати про це покупців. Але довести цю точку зору в суді їх представникам не вдалося.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
