Про користь вітаміну В12 розповіла в. о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун.
«Вітамін В12 необхідний організму для утворення еритроцитів, розвитку нейронів і синтезу ДНК, а його недолік може призводити до накопичення гомоцистеїну (нейротоксичні з’єднання), до анемії, втрати балансу, “туману в голові”, оніміння кінцівок, стомлюваності і погіршення пам’яті», – наголосила Супрун.
Уляна Супрун зауважила, що нестача вітаміну В12 найбільше проявляється в старшому віці, після операції зі зменшення шлунку, зниженій кислотності шлунка або прийомі ліків для її зниження, при прийомі препаратів проти печії, при хворобах шлунково-кишкового тракту (хвороба Крона), у разі веганського раціону.
Вітамін накопичується в печінці, і у нормі, у людей є запас на кілька років, але потім він може вичерпатися.
«Вітамін В12 є в їжі тваринного походження, передусім, в червоному м’ясі, печінці та рибі. Він також є в яйцях, молоці. До деяких продуктів його можуть додавати додатково», – наголосила в. о. міністра охорони здоров’я.
Раніше «Журналіст» повідомляв, що Супрун розвіяла міфи про полуницю.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
