Супрун порадила українцям їсти менше чорної ікри

46

Фото: з відкритих джерел

Глава МОЗ Уляна Супрун рекомендувала українцям їсти менше чорної ікри, оскільки делікатес є реальною загрозою зникнення деяких видів риб. Про це Супрун написала на своїй сторінці в Facebook.

«Стосовно чорної ікри варто пам’ятати важливу річ – це продукт, одержуваний з дуже рідкісних осетрових риб, які зараз знаходяться на межі зникнення. На прохання WWF в Україні розповідаємо про це більш детально. Вилов осетрових заборонений у всіх країнах Причорномор’я. В Україні також всі види осетрових – стерлядь, білуга, російський осетер та інші – занесені до Червоної книги.

Головною загрозою для осетрів є браконьєрський вилов цієї риби, головним чином через їхню ікру», – йдеться в повідомленні.

Водночас Супрун зазначила, що більшість корисних властивостей чорної ікри можна знайти в лососевих породах риб і червоній ікрі.

Раніше «Журналіст» повідомляв про те, що Київтранспарксервіс запустив продаж паркувальних талонів онлайн.

Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today