Изучение мумифицированных трупов жителей Гренландии показало, что питание, богатое омега-3 жирными кислотами, не уберегли их от смертельной болезни сосудов.
Как пишет Naked Science, исследователи из медицинской организации Ascension Healthcare в Милуоки изучили четыре мумии инуитов, взятых из коллекций Музея археологии и этнологии Пибоди в Кембридже. Ученые хотели узнать, как питание, характерное для обитателей данного региона, влияло на их здоровье, в частности на состоянии их сосудов.
Образ жизни инуитов, чьи останки изучали авторы опубликованной в JAMA Network Open статьи, был типичным для древних охотников. Их традиционной добычей были рыба, птицы, морские млекопитающие, а также карибу. Из-за большого количества рыбы их диета, по мнению ученых, вероятно, была богата омега-3 кислотами.
Однако, несмотря на такое меню, у трех из четырех мумий была обнаружена так называемая кальцифицированная атерома — скопление бляшек жирового вещества в артериях. Они соответствовали подобным отложениям у людей с атеросклерозом. Полученные данные свидетельствуют о том, что диета и физическая активность не могут гарантировать здоровые артерии.
Справка. Атеросклероз — сосудистое заболевание, при котором в артериях откладываются некоторые липопротеины и холестерин в форме атероматозных бляшек. Затем начинаются склерозирование сосуда (разрастание соединительной ткани) и кальцинирование стенок. В итоге артерия может закупориться, а человек — умереть. На сегодня это заболевание относится к числу ведущих среди причин смерти в развитых странах. Его причины, как правило, комплексные, и в их число входит неправильное питание.
Как сообщал «Журналист» ранее, раскрыта тайна трехсотлетней неразлагающейся мумии священника.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
