Агентство з продовольства Сінгапуру вперше в світі дозволило продаж м’яса, виробленого в лабораторії, передає Белта.
«Оцінивши пропозиції, що надійшли, і визначивши їх безпеку, було прийнято рішення дозволити американській компанії Eat Just продавати в Сінгапурі культивовану курятину», – відзначили в Агентстві.
За словами керівника відомства Тан Лі Кім, співробітники продовжать оцінювати безпеку, проведуть подальші консультації з експертами, а також будуть відслідковувати нові продукти, коли вони безпосередньо надійдуть на ринок.
У компанії Eat Just заявили, що штучне м’ясо значно чистіше з точки зору вмісту мікробів. Також аналізи показали, що в такому м’ясі вищий вміст білків, різних амінокислот, корисних жирів і мінералів.
Як очікується, першим продуктом зі штучного м’яса, який надійде в продаж в Сінгапурі, стануть нагетси.
Як повідомляв «Журналіст», у Китаї на упаковках м’яса, привезеного з різних країн, виявили коронавірус.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
