Вчені підрахували, що для збалансованої дієти людству необхідні сільгоспугіддя розміром з Канаду

Post image

Фото з відкритих джерел

Землянам, щоб перейти на збалансовану дієту, рекомендовану Міністерством сільського господарства США (USDA), знадобиться ще близько мільярда гектарів додаткових сільськогосподарських угідь - це приблизно ще одна Канада і такою великою незайнятої території на планеті немає, йдеться в статті, опублікованій в журналі PLoS ONE.

Жителі США, Бразилії, Аргентини і Австралії, які їдять зайву, у порівнянні з рекомендаціями, кількість м'яса, можуть перейти на збалансовану дієту, для звільнення частини угідь, які зараз використовуються під пасовища і для вирощування зерна, в тому числі на корм худобі.

У той же час, у східній півкулі сільгоспугідь буде недостатньо. Зокрема, жителям Африки знадобиться більше землі, ніж на будь-якому іншому континенті. Тут живе значна частина з 12% світового населення, які недоїдають. Багато землі буде потрібно країнам ЄС, щоб збільшити споживання молочних продуктів і фруктів. Основний дефіцит землі, за розрахунками вчених, буде у Мозамбіку, Індії і Саудівській Аравії.

Раніше «Журналіст» повідомляв про те, що ірландські вчені назвали продукти, що знижують стрес.

Подписывайтесь на наш Telegram и Twitter