Вчені з Університету Сан-Паулу спростували поширене переконання про те, що кава шкідлива для здоров’я. За інформацією The Telegraph, дослідження показали, що у тих, хто п’є більше кави, менше відкладень кальцію в артеріях і кращий кровообіг. Дані висновки ґрунтуються на участі 4400 добровольців, харчування яких було ретельно вивчено під час експерименту.
Тим не менш, вчені рекомендують обмежити споживання кави трьома чашками на день, оскільки більша кількість може нашкодити здоров’ю.то: pixabay.com
«Інші дослідження показали, що надмірне споживання цього напою може нашкодити здоров’ю, – говорить автор дослідження Андреа Міранда. – Але ми виявили, що звичка випивати три чашки кави в день зменшує ймовірність коронарної кальцифікації».
Поки точно невідомо, чому кава має подібний ефект, але вчені припускають, що вся справа в антиоксидантних рослинних з’єднаннях. При цьому кава без кофеїну також приносить користь артеріям.
Європейське агентство з безпеки продуктів харчування рекомендує дорослим споживати не більше 400 мг кофеїну в день – це приблизно чотири чашки кави. Перевищення цієї норми загрожує безліччю проблем зі здоров’ям, від нервового перезбудження до серцевої недостатності.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
