Вартість новорічного столу 2020 року для української сім’ї з чотирьох осіб підвищиться в порівнянні з минулим роком на 5,6% і складе 1620,70 грн. Про це свідчать розрахунки, зроблені Національним науковим центром «Інститут аграрної економіки».
Для оцінки було взято новорічне меню зі страв, які є традиційними для столу середньостатистичної сім’ї. Йдеться про салати, м’ясні та рибні продукти, овочі, фрукти, хлібобулочні та кондитерські вироби, напої та інше.
За розрахунками вчених, 3 кг салату «Олів’є» традиційної рецептури обійдеться в 140 грн. Це на 7,9% більше, ніж при святкуванні нового 2019 року.
Найдорожчими інгредієнтами страви є ковбаса – 58,50 грн за 0,5 кг, 0,5 кг зеленого горошку – 27 грн, 6 яєць – 13,39 грн і 180 г майонезу – 10,80 грн. Ще в 30,40 грн обійдуться цибуля, морква, картопля і солоні огірки.
Трохи дешевше – 120,22 грн – коштуватиме салат «Оселедець під шубою» (1,5 кг). Це лише на 1,6% більше, ніж «шуба» Нового 2019 року.
Традиційний для українського столу оселедець (0,5 кг філе) обійдеться в 100 грн, твердий сир (300 г) – 60 грн і пачка масла вершкового (200 г) – 34 грн.
Вартість овочів на новорічному столі складе в середньому 181,71 грн. Картопля (2 кг) коштуватиме в цьому році 27,62 грн, гриби (1 кг) – 49 грн, перець солодкий (0,5 кг) – 52,50 грн, огірки свіжі (0,5 кг) – 19,67 грн, помідори свіжі (1 кг) – 32,92 грн.
Фрукти на святковому столі обійдуться в 93 грн. За 2 кг мандаринів – 60 грн, 1 кг бананів обійдеться в середньому в 25 грн, лимон (200 г) – 8 грн.
Батон білого хліба (1 кг) коштуватиме 22,57 грн, а шоколадні цукерки – 170 грн за 1 кг.
Раніше «Журналіст» повідомляв про те, що обдуривши митника, експедитор непомітно вивіз 7 автомобілів вартістю 3 млн грн.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
