В Одеській області на складі було виявлено більше 15 тонн небезпечних для вживання продуктів харчування, повідомили в Держпродспоживслужбі в області.
Відомо, що в ході позапланового відпрацювання одного з суб’єктів господарювання фахівці управління виявили численні порушення харчового законодавства, які створили реальну загрозу життю та здоров’ю населення регіону.
На момент інспекції виявлено понад 8,864 т готових м’ясних виробів (різні ковбаси), майже 3,616 т твердого сиру, 82 кг паштету, 2,39 т продукту жирового рослинно-вершкового 82,5% жиру без відповідного маркування та необхідної інформації для споживачів.
«На цих продуктах не зазначено дату виробництва, терміни та умови зберігання, перелік інгредієнтів, інформацію про речовини, що викликають алергічні реакції у людей», – зазначили у відомстві.
Зазначені продукти харчування містилися на складі без будь-якого контролю температурного та вологісного режиму, що могло призвести до розмноження патогенних мікроорганізмів і формування токсинів. На більшості харчових продуктів гризунами пошкоджена пакувальна оболонка.
Головне управління прийняло відповідні заходи реагування. Рішенням Головного державного ветеринарного інспектора Одеської області тимчасово призупинено діяльність цього підприємства, перераховані продукти вилучені. Про цей випадок також повідомлено в правоохоронні органи для втілення ними заходів реагування у межах їх компетенції.
Таким чином, проведена робота, щоб запобігти постачанню небезпечних продуктів на прилавки торгових мереж, об’єкти громадського харчування, а також в дитячі навчальні заклади та установи дошкільної освіти області.
Як повідомляв «Журналіст», експерти назвали найбільш забруднені пестицидами продукти.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
