Робот-кухар Flippy, який навчився готувати 19 страв, офіційно надійшов у продаж

69
Фото: ZDNet

Робототехнічна компанія Miso Robotics вивела на ринок робота Flippy, який здатний замінити частину персоналу на кухні ресторану.  Про це повідомляє ZDNet.

«Flippy надходить у продаж в розпал пандемії і підтримує приготування 19 різних страв, включаючи картоплю фрі і бургери зі штучного м’яса Impossible Burger», – повідомляють у компанії.

Повідомляється, що перша презентація маніпулятора була проведена на початку цього року, проте не здобула популярності, поки не настала пандемія COVID-19.

«Після того, як у січні ми поділилися попереднім оглядом прототипу, ми побачили, що попит з боку операторів стрімко зростає, особливо в світлі COVID-19.  Miso Robotics впевнена, що цей попит забезпечить успіх і спростить автоматизацію галузі, яка потребує не тільки відновлення, але і прискорення зростання», – заявляє Майк Белл, гендиректор Miso Robotics.

Робот кріпиться до стелі.  Він самостійно визначає температуру продуктів, прогнозує час приготування, вивчає і класифікує нові продукти, а також налаштовує пропорції.

«Швидкість приготування маніпулятора – 150 котлет для бургерів на годину, а 19 заявлених страв включають стандартне фастфуд-меню, на зразок картоплі фрі і айдахо, а також одне незвичайне – штучне м’ясо Impossible Burger», – говорить Белл.

Уточнюється, що установка роботизованого маніпулятора обійдеться в 30 тис. доларів, а програмне забезпечення купити не можна – клієнти Miso Robotics будуть щомісяця платити за його оренду 1,5 тис. доларів.

Відомо, що Flippy схвалений NSF International, незалежною глобальною організацією, яка сертифікує продукти і вироби, призначені для приготування їжі та напоїв.

Як повідомляв «Журналіст», в Японії пропонують страховку від роботів.

Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today