У Києві в одному із супермаркетів фахівці виявили ботуліністичні токсини у в’яленій рибі, після випадку захворювання на ботулізм киянина. Про це повідомляє пресслужба Держспоживслужби.
«У зв’язку з реєстрацією випадку захворювання на ботулізм мешканця міста Києва, який, можливо, пов’язаний із вживанням рибної продукції промислового виробництва (риби в’яленої), придбаної захворілим в закладі торгівлі «АТБ-МАРКЕТ», за адресою: м. Київ, вул. Полковніка Потєхіна, 2, Головне управління Держпродспоживслужби в м. Києві провело позаплановий захід (інспектування) із відбором зразків харчових продуктів», – йдеться у повідомленні.
Результати лабораторних досліджень показали наявність у рибі ботуліністичних токсинів.
«За результатами лабораторних досліджень… виявлено ботуліністичні токсини у зразку проб «Товстолобик в’ялений патраний, 1 сорту», – йдеться в повідомленні.
Повідомляється, що виробником риби є ТОВ «ТАМАКО ІНВЕСТ» (вул. Різдвяна, 2 А, селище Хутори, Черкаський район, Черкаської області).
Керівництво супермаркету зобов’язалося тимчасово призупинити реалізацію зазначеної риби та усунути виявлені порушення.
Раніше «Журналіст» повідомляв, що на Івано-Франківщині чоловік з’їв домашні м’ясні консерви і потрапив до реанімації з ботулізмом.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
