Фото: з відкритих джерел
**Якщо взяти макаронину за обидва кінці і постаратися її зламати, то вона розламається на три-чотири частини. Вчені розповіли, чому так відбувається. Про це пише журнал Proceedings of the National Academy of Sciences. **
Парадоксально, але факт, довга макаронина при згині повинна зламатися посередині, з утворенням двох шматків приблизно однакової довжини. Однак, так не відбувається і спагетті ламаються на більшу кількість частин.
Відзначається, що «проблема спагетті» залишалася актуальною до 2005 року, коли групі вчених з Франції (Basile Audoly and Sebastien Neukirch) вдалося з’ясувати, що при сильному вигині макаронини, вона дійсно починає ламатися посередині, але виникають при цьому сили призводять до додаткового руйнування об’єкта.
У 2006 році вчені були удостоєні жартівливої Ігнобелівської премії. Зламати макаронину навпіл вдалося групі дослідників з Массачусетського технологічного інституту і Корнельського університету. Для експерименту була побудована спеціальна установка.
«Два фіксатора утримували макаронину. Один з них можна було обертати, створюючи крутильні напруги. Другий зміщувався вздовж неї, зрушуючи кінці спагетті і створюючи ламаючу силу», – йдеться в повідомленні.
В результаті, з’ясувалося, що спагетті ламаються навпіл, якщо скрутити їх приблизно на 360 градусів.
На цьому прикладі пояснюються процеси руйнування протяжних монолітних об’єктів. Відзначається, що результати можуть мати практичні застосування в найрізноманітніших областях людської діяльності, пов’язаних з цими об’єктами, причому на роль головних «претендентів» виходять нанотехнологи, в яких стержневоподібні структури застосовуються дуже часто.