У Північно-Західному університеті США вчені довели смертельну небезпеку вживання в їжу м’яса. Про це повідомляє EurekAlert.
Вчені провели дослідження, зібравши і проаналізувавши дані 29 682 осіб. В опитуванні взяли участь респонденти, середній вік яких становив 53,7 року. Відзначається, що 44,4% з них становили чоловіки.
Респонденти надали дані про свій щоденний раціон. Виявилося що вживання двох порцій червоного, обробленого м’яса або м’яса птиці на тиждень підвищує ризик серцево-судинних захворювань на 3-7%.
Навіть при виключенні з раціону риби і птиці, дві порції червоного м’яса в тиждень пов’язані з підвищенням ризику смерті на 3% незалежно від причин.
Вчені відзначили, що м’ясо підвищує ризик розвитку смертельно небезпечних хвороб і порушень серцево-судинної системи. Вони закликають відмовитися від переробленого м’яса, ковбасних виробів і смаженої курки.
Як повідомляв «Журналіст», вчені розповіли, яка зона мозку відповідає за емоції.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
