Робоча група з розробки стандартів якості на швидкопсувні продукти, в тому числі яблука і груші, у складі Комісії ЄС прийняла рішення про необхідність скорочення виробництва даної продукції. Про це передає SadyOgrody.
Повідомляється, що в результаті збільшення обсягу врожаю яблук ринок відчуває надлишок продукції. При нормі європейського врожаю в 11,5 млн т на рік виробництво яблук у 2018 році склало 13,5 млн т. Високий урожай призводить до дефіциту робочої сили і виникає побоювання з приводу якості зберігання фруктів.
«Питання про скорочення продукції повинно розглядатися в контексті того, що вимагає ринок, а не того, що може забезпечити виробництво. Сектор фруктів (яблук) у ЄС повинен враховувати оцінку зовнішнього і внутрішнього ринку. Така система оцінки існує у Франції вже кілька років, що дозволило скоротити виробництво яблук з 2 млн т до 1,5 млн т з урахуванням поділу на ключові ринки збуту», – йдеться в повідомленні.
Раніше «Журналіст» повідомляв про те, що в Китаї вирощують рідкісний сорт яблук і продають по $20 за штуку.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
