У меню столичного закладу японської кухні «Ікігаі» пропонують два види супу, одна порція якого коштує близько $285.
На дорогий пункт прейскуранта увагу звернув відвідувач закладу Євген Шевченко, який написав про це на своїй сторінці у Facebook.
«Випадково днями виявив в Києві ресторан з супом за 8000 грн (приблизно $285). По-доброму заздрю тим людям, які його замовляють. Та й тим, хто продає, теж», — прокоментував чоловік.
Як повідомили в ресторані «Ікігаі», страва має назву «Шабу-шабу», а її вартість становить 7985 гривень. Така дорожнеча японського супу пояснюється присутністю в ньому такого інгредієнта як американське мармурове м’ясо. Крім нього в порцію об’ємом два літри входить бульйон «Дасі», овочі та локшина. За японськими традиціями гостям подають бульйон, що кипить, і окремо інші інгредієнти.
«Важливо, що м’ясо має бути нарізано тонкими шматочками. Гість сам «складає» собі суп і насолоджується стравою. В Японії його можна спробувати за $54», — пояснили в закладі.
За такою ж ціною ресторан пропонує ще один суп – «Сукіякі», склад якого схожий на «Шабу-шабу», передає «РБК-Україна».
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
