В Україні зафіксували рекордний спад виробництва молока. Про це повідомляють у Національному науковому центрі «Інститут аграрної економіки».
«Україна, яка ще 25 років тому посідала шосте місце у світі за обсягами виробництва коров’ячого молока, опинилася перед загрозою виникнення дефіциту молочної сировини», – йдеться у повідомленні.
Повідомляється, що в Україні вперше за часи незалежності виробництво молока опустилося нижче 10 млн тонн.
За словами науковців, на спад виробництва молока вплинуло щорічне скорочення поголів’я корів та зменшення обсягів виробництва молока, які тривають з 1990 року.
«У жовтні закупівельна ціна в гривні на молочну сировину сягнула максимуму за період незалежності України. Також відбулося скорочення обсягів експорту та збільшення імпорту молочних продуктів. А найбільше нестачу молока відчувають молокопереробні підприємства, які недоотримають 10% сировини у 2019 році, порівняно з минулим роком, коли на переробку надійшло 4179,2 тисяч молока», – наголошується у повідомленні.
У Науковому центрі наголошують, що в наступному році також очікується скорочення надходження молочної сировини, що, у свою чергу, загрожує зростанням імпорту молочної продукції.
Раніше «Журналіст» повідомляв, що в Україні зросла ціна продуктового кошика.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
