Засновниця магазину екологічних товарів Kulbaba.ua Дар‘я Коноваловав інтерв’ю кореспонденту «Журналіста» розповіла про розвиток еконапрямку в Україні, що стало її мотиватором долучитись до цієї ініціативи і наскільки складно поширити моду на тенденції розумного споживання серед українців.
– Ваша особиста мотивацію щодо організації власної справи у еконапрямку? Чи вірите ви у силу невеликих кроків для покращення глобальної ситуації із забрудненням планети?
Моя особиста мотивація – це майбутнє для дитини. Я хочу, щоб жити екологічно було легко і приємно, а думка про те, що не купуючи пакети, прокладки та безкінечні чашечки з кавою, я ще і рятую планету, дуже мотивують.
Я вірю, що кожен з нас має значення, що кожен з нас, почавши з себе в першу чергу, може глобально вплинути на загальний екологічний стан. От прості цифри: людина випиває мінімум одну чашку кави в день, близько 30 на місяць і більше 360 чашок на рік, і це тільки чашки. Якщо це перенести на одноразові пакети, то кількість одноразового пластику дуже зростає, але саме неприємне, що їх майже неможливо переробити (можливо, але важко), а до того помити і відсортувати. Краще просто відмовитись.
– Як реагують споживачі на екотовари? Чи можна назвати тенденцію розумного споживання динамічно зростаючою серед українців?
Споживачі реагують класно, і це також мотивує! Тенденція свідомого споживання в країні дуже зростає серед споживачів!
Щодо екологічності матеріалів тут не все однозначно. От вважається, що екологічне має бути натуральним, бавовняні сумочки, дерев’яні щітки… але я з цим категорично не погоджуюсь. От, наприклад, щоб виростити бавовну і пошити футболку чи сумку треба витратити стільки водного ресурсу, що тільки 130 років регулярного використання цього виробу оправдає себе. Щодо дерев’яних щіток так само, це ж скільки дерев треба, щоб задовільнити цю екозабаганку?
Я вважаю що ми вже достатньо витратили ресурсу і достатньо виготовили пластика, що можна цілком всі потреби закрити переробкою цих матеріалів.
– Існує багато міфів щодо якості матеріалів з яких виготовляються певні екотовари. Наприклад, існує твердження, що силікон виділяє небезпечні речовини при набиванні рідини з високою температурою, або певні види багаторазового пластику є небезпечними. Чи стикаєтесь ви з труднощами через такі стереотипи і які матеріали можна вважати дійсно екологічними, на вашу думку?
Щодо пластику і силікону. Силікон є інертним матеріалом, виготовлення якого не несе глобальних екологічних витрат, і він цілком безпечний для споживача. Можливо, якщо його нагріти до 300 градусів він і почне щось виділяти, але таку температуру неможливо споживати.
Щодо пластику, то його є багато видів, але лише один пригодний для контакту з їжею – це РР.
До речі, найчастіше в кафе і супермаркетах, де можна взяти їжу на виніс, її пакують в ланч бокси з PS або PET, а ці матеріали дуже шкідливі при нагріванні чи заморожуванні. Так що треба пильнувати, або купляти їжу в свої ланч бокси.
На даний момент я вважаю що найекологічнішим рішенням є відмова від одноразового, сортування сміття і безпечна утилізація відходів, які неможливо переробити.
Читайте також: На півночі Криму жителі скаржаться на погіршення екологічної обстановки.
Подписывайтесь на telegram-канал journalist.today
